On tastar els millors plats típics de Catalunya: escudella, calçots i més

Catalunya és un autèntic paradís gastronòmic que combina tradició, producte local i innovació a cada racó del territori. Des de l’escudella fins als calçots amb salsa romesco, la cuina catalana ofereix sabors únics que conquisten qualsevol paladar.

Per viatjar i menjar amb tranquil·litat, et recomanem comparar viatges en 1 minut i estalviar fins a un 40% i assegurar-te la millor cobertura abans de sortir.

Escudella i carn d’olla: el plat d’hivern per excel·lència

L’escudella és una sopa rica i reconfortant feta amb verdures, llegums, carn i la tradicional pilota. És el plat d’hivern més popular i es prepara especialment per Nadal. La trobaràs a restaurants com Can Culleretes (Barcelona) o Cal Boter (Gràcia).

Calçots amb salsa romesco: sabor i tradició

Els calçots, típics de Valls i de tota la comarca de l’Alt Camp, són tendres cebes dolces que es fan a la brasa i s’acompanyen d’una deliciosa salsa romesco. Cada hivern, les calçotades reuneixen famílies i amics en una autèntica festa gastronòmica.

Pa amb tomàquet: senzillesa que enamora

Poques coses defineixen millor Catalunya que un bon pa amb tomàquet, amanit amb oli d’oliva verge extra i una mica de sal. Serveix de base per a embotits, formatges o anxoves —un imprescindible a qualsevol àpat.

Fideuà: el gust del mar

Originària de la costa mediterrània, la fideuà és l’alternativa catalana a la paella, feta amb fideus fins, marisc i un sabor intens a mar. La pots tastar a llocs emblemàtics com Can Solé (Barceloneta) o La Mar Salada.

Crema catalana: el final dolç perfecte

Com a postres, la crema catalana és el símbol per excel·lència: una crema suau amb sucre cremat al damunt, ideal per tancar qualsevol menjar amb un toc dolç i tradicional.

Gaudeix de Catalunya amb seguretat i bon gust

Per aprofitar al màxim la riquesa culinària catalana:

• Reserva amb temps en restaurants populars.
• Prova tant la cuina tradicional com les propostes modernes.
• Mou-te amb tranquil·litat i planifica el teu viatge amb seguretat.

Recorda: la gastronomia catalana és part essencial de la seva cultura i un motiu més per descobrir cada racó del territori. Abans de marxar, compara viatges en 1 minut i estalvia fins a un 40% i gaudeix de Catalunya sense preocupacions.